Вакансия: повар-кондитер

Повар-кондитер — специалист, умеющий искусно готовить сладкие лакомства, десерты, торты, пирожные и т.д. Кондитер может готовить по рецепту и без, экспериментируя, изобретая новые блюда, оригинальные сочетания вкусов и запахов. Повар-кондитер замешивает, взбивает, раскатывает тесто, готовит наполнители, кремы, муссы и джемы. Кондитер должен уметь определять качество продуктов по их виду, запаху и вкусу, должен знать все об их свойствах, чтобы гармонично сочетать компоненты изделия, а также знать, чем заменить недостающий ингредиент. Кроме того, повар-кондитер должен уметь работать с оборудованием и инструментами для готовки. Неотъемлемая часть работы кондитера — художественная составляющая. Для того, чтобы десерт был красивым, повар должен обладать не только ярким воображением, но и хорошим глазомером.

Вам предстоит:

• Готовить десерты, выпекать хлеб в соответствии с тех. картами
• Соблюдать технологических процессы приготовления блюд
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте

Мы предлагаем:

• Сменный график работы (возможна адаптация графика под вас)
• Официальное трудоустройство, отпуск и пр. по ТК
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза/мес.
• Возможность дополнительных оплачиваемых смен
• Питание
• Развоз в ночное время
• Возможность профессионального и карьерного роста

Мы ожидаем:

• Профильное образование или опыт работы
• Знание технологического оборудования
• Знание технологического процесса приготовления блюд
• Знание правил санитарных норм
• Наличие медицинской книжки

Мы рассматриваем кандидатов, как с опытом, так и начинающих специалистов. У нас есть система обучения, что позволяет будущему сотруднику быстро понять и изучить специфику работы ресторана.

«Максимилианс» — надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде.

Мы предлагаем: официальное трудоустройство, полный соцпакет, стабильную и конкурентную заработную плату, работу в дружном коллективе в современной, развивающейся компании.

Менеджер по персоналу:
Телефон: +7 (951) 445‑94‑29
Электронная почта: personal.chlb@maximilians.rest

Обращайтесь через форму:


Имя и фамилия (обязательно)

Дата рождения

Телефон (обязательно)

E-mail (обязательно)

Гражданство РФ

Образование

Последнее место работы

На какую вакансию претендуете

Опыт

Опишите кратко ваш опыт